世界快訊:網(wǎng)紅西餐廳“藍(lán)蛙”被曝后廚亂象上熱搜 朝陽市場(chǎng)監(jiān)管局已介入調(diào)查
2023-03-15 19:55:58    中國網(wǎng)財(cái)經(jīng)


(資料圖)

中國網(wǎng)財(cái)經(jīng)3月15日訊(記者 葉加)“315”國際消費(fèi)者權(quán)益日當(dāng)天,網(wǎng)紅西餐廳“藍(lán)蛙”相關(guān)話題登微博熱搜榜,被指門店存在過期蔬菜換標(biāo)簽后繼續(xù)用、用發(fā)黑發(fā)爛水果制作沙拉、抹布混用等問題。目前北京市朝陽區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局已介入調(diào)查。

圖源:微博視頻截圖

相關(guān)視頻顯示,記者臥底藍(lán)蛙北京悠唐購物中心店,發(fā)現(xiàn)該店后廚用于制作沙拉的芒果有黑點(diǎn)、牛油果發(fā)黑,店員切去黑色部分后仍然用剩余部分制作菜品。記者還發(fā)現(xiàn),后廚里已過保質(zhì)期的袋裝蔬菜,工作人員表示仍可制作沙拉。此外,該店后廚還存在隨意更改臨期食品標(biāo)簽、抹布混用等問題。

3月15日上午,“記者臥底網(wǎng)紅餐廳藍(lán)蛙曝光后廚亂象”等多個(gè)相關(guān)話題登微博熱搜榜。有網(wǎng)友憤怒的表示:“藍(lán)蛙的沙拉一份沒有100也要80 ,還給吃過期的菜葉子和爛掉牛油果,真可以?!币灿芯W(wǎng)友稱“藍(lán)蛙價(jià)位不便宜,也這么搞?”據(jù)中國新聞周刊,北京市朝陽區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理宣傳科表示,已經(jīng)關(guān)注此事,正在處置,將根據(jù)后續(xù)調(diào)查進(jìn)行處理。

天眼查顯示,藍(lán)蛙餐廳關(guān)聯(lián)公司為藍(lán)蛙餐飲管理(上海)有限公司,其成立于2004年8月,法定代表人為何波,注冊(cè)資本2571萬美元,經(jīng)營范圍包括餐飲管理、餐飲服務(wù)等,由New Precision Limited全資持股。風(fēng)險(xiǎn)信息顯示,該公司曾因健康權(quán)糾紛被起訴。此外,該公司共和新路分公司曾因自制南瓜牛油果沙拉抽檢不合格,被罰款5萬元。

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