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廣州酒家在4月3日晚間披露的機(jī)構(gòu)調(diào)研紀(jì)要中表示，目前，廣州酒家上海兩家門(mén)店中首家門(mén)店已經(jīng)完成工程建設(shè)，正在籌備開(kāi)業(yè)事宜；第二家門(mén)店正在加快建設(shè)中。

廣州酒家稱(chēng)，關(guān)于餐飲業(yè)務(wù)的發(fā)展，需要和公司的戰(zhàn)略相匹配，以“強(qiáng)品牌”為核心，通過(guò)餐飲門(mén)店的發(fā)展，賦能食品業(yè)務(wù)的增長(zhǎng)，重視門(mén)店的選址、品牌的輸出、口碑的建立等。未來(lái)拓店重點(diǎn)會(huì)選擇深圳、上海等一線(xiàn)城市，其次是強(qiáng)二線(xiàn)城市，步伐較為穩(wěn)定，廣州酒家每年2-3家左右，陶陶居拓店會(huì)相對(duì)廣州酒家快速點(diǎn)，因?yàn)槎ㄎ槐容^年輕化，單店體量較小。

廣州酒家透露，今年異地營(yíng)銷(xiāo)的重點(diǎn)工作是以上海為核心的華東區(qū)域?yàn)橹鳎鶕?jù)公司營(yíng)銷(xiāo)規(guī)劃也制定了華東戰(zhàn)略，重點(diǎn)布局當(dāng)?shù)鼐€(xiàn)下賣(mài)場(chǎng)，線(xiàn)上亦同步推進(jìn)，開(kāi)拓興趣電商等渠道。

2022年年報(bào)顯示，廣州酒家在2022年成立上海餐飲管理公司，大力推進(jìn)上海門(mén)店的建設(shè)工作，以餐飲門(mén)店為據(jù)點(diǎn)，加快推動(dòng)華東地區(qū)業(yè)務(wù)發(fā)展。

（文章來(lái)源：上海證券報(bào)·中國(guó)證券網(wǎng)）

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