文 | 螳螂觀察
(資料圖片)
作者 | 青月
“我吃零食,不是因為肚子餓,只是有點饞。”
第一次聽到這話的時候,達利食品的創(chuàng)始者許世輝,還是一個平平無奇的打工人,和很多的工友擠在一個小宿舍里,而其中有位工友特別愛吃零食,這句話就是他對許世輝說的。
對于出生在福建省泉州市的一個小縣城的許世輝來說,這句話帶來的沖擊極大,原來在他沒有注意的時候,周圍人對吃的需求已經(jīng)發(fā)生了改變,從過去的充饑,轉(zhuǎn)為滿足一時的口腹之欲和精神上的滿足。
意識到這一變化,1989年許世輝創(chuàng)辦了達利食品的前身美利食品加工廠,后來恰逢韓國食品品牌好麗友推出了一款叫做“蛋黃派”的零食,獨特的口感令其短時間內(nèi)風(fēng)靡全國,卻因一盒十幾塊的價格,讓部分消費者望而卻步,許世輝便在2002年推出了“達利園蛋黃派”,口味與好麗友的產(chǎn)品相似,但價格卻要便宜得多,深受消費者的歡迎。
在經(jīng)歷了達利園蛋黃派帶來的成功之后,許世輝將先模仿已經(jīng)過市場驗證的產(chǎn)品,再低價包抄的“達利模式”發(fā)揮到了極致,推出了“可比克薯片”“好吃點”“和其正”“樂虎”等產(chǎn)品,并收獲了不錯的市場反饋。
手握多個爆款產(chǎn)品,2015年11月,達利食品在香港上市,成為了當(dāng)時福建省多年來上市市值最高的企業(yè),許世輝家族也因此躋身胡潤百富榜,并在2016—2018年蟬聯(lián)福建首富。
然而就在近日,達利食品卻突然宣布了主動退市的計劃。
“委屈”退市,“達利模式”失靈
事實上,近期在港股退市的企業(yè)不在少數(shù),截至2023年7月5日,今年已有至少15家港股上市公司宣布了主動退市的計劃。
達利食品只是退市大軍中的一員,但不管其他企業(yè)是因為什么原因離開港股,對于主動退市這家事,達利表現(xiàn)出來的態(tài)度反倒是有些“委屈”。
其在退市公告中表示,由于股價低迷,達利食品已經(jīng)喪失維持上市地位的優(yōu)勢,股權(quán)集資能力有限。公司股份一直在相對較低的價格區(qū)間交易,成交量有限,這不符合公司在業(yè)內(nèi)的地位,亦無向市場傳達其真實價值。
細究這份公告,其實在「螳螂觀察」看來,達利想要表達的就是三個意思:
第一,在港股市場低迷的股價,已經(jīng)對達利食品在客戶、雇員及投資者間的聲譽,連帶對達利食品的業(yè)務(wù)造成不利影響。
第二,是出于成本方面的考慮。自2015年上市以來,達利食品只在IPO首發(fā)時從資本市場募集過88.94億港元的資金,之后就再無發(fā)生過配股、定增等融資活動。
并且,達利食品也根本不缺錢,截至2022年末其總資產(chǎn)賬面中6成都是資金,為166.7億元,短期帶息債務(wù)54.58億元,負債率僅有30.77%,幾乎不存在資金壓力。
再者,達利食品每年還需要因為維持上市地位,而支付年審費用約520萬港元,粗略算下來光是花在審計上的費用這些年就已經(jīng)超過5000萬元,這種情況下,似乎退市更有利于公司節(jié)省與合規(guī)及維持本公司上市地位相關(guān)的成本。
第三,也是達利最為在意一點,其在港股市場被嚴(yán)重低估了。
達利食品2022年財報數(shù)據(jù)表示,達利園為細分領(lǐng)域中全國排名第一,可比克、好吃點在各自細分領(lǐng)域為國產(chǎn)品牌第一,且樂虎、豆本豆等產(chǎn)品也有不錯的市場表現(xiàn)。
2021年就有業(yè)內(nèi)人士測算過,洽洽食品、三只松鼠、鹽津鋪子、良品鋪子、來伊份、東鵬特飲等A股知名同行綁到一塊,還不如達利食品一家賺得錢多,可是在股價表現(xiàn)上,這幾家公司在A股的表現(xiàn)都遠遠超過處在港股的達利食品。
誠然,客觀來說,港股市場食品領(lǐng)域目前的估值確實遠低于A股市場。舉個簡單的例子,今年3月份,在A股上市的絕味食品和煌上煌的市盈率分別為136.81倍及225.1倍,而在港股上市周黑鴨僅為63.67倍,估值差別十分明顯。
不過,是否被低估這件事,不是誰先叫屈就有理,達利食品真的被“冤枉”了嗎?
增長放緩,誰在扼殺達利的“想象力”?
作為國內(nèi)第二大綜合休閑食品企業(yè),達利食品市值低這件事,絕不僅是港股市場一方的原因。
首先,達利食品必須承認(rèn)的是,由于沒有敏銳的市場觸角,已經(jīng)很多年沒有新的“爆款”出現(xiàn)了。
雖然達利旗下品牌眾多,有著達利園、可比克、好吃點、和其正、樂虎、豆本豆、美焙辰和藍蒂堡這“八大金剛”,但這都已經(jīng)是數(shù)年前的產(chǎn)品了,反倒是這幾年發(fā)了不少新品,但再也沒有新的爆款單品出現(xiàn)。
一方面是因為消費習(xí)慣的改變,達利食品的主打產(chǎn)品大都為高糖高熱量的零食或飲料,可是當(dāng)下的趨勢是0糖0脂與0卡的健康飲食,比如依靠0糖迅速占領(lǐng)消費者心智的元氣森林。
另一方面則是,在時代對企業(yè)的研發(fā)和創(chuàng)新能力提出更高要求的背景下,達利卻沒有跟上。
公開數(shù)據(jù)顯示,2022年,達利食品雖然在收益下降的情況下加大了研發(fā)創(chuàng)新投入,但其研發(fā)費用率仍處于低位,為0.38%,對比三只松鼠的0.52%、良品鋪子的0.54%、甘源食品1.55%、鹽津鋪子2.4%,也就不難理解為什么達利會出現(xiàn)爆款斷檔的問題。
除此之外,愈發(fā)激烈的市場環(huán)境,也搶占了達利的生存空間。
現(xiàn)在的市場上不僅有達利所對標(biāo)的好麗友、樂事、紅牛、維他奶等品牌,壓在頭頂,還有三只松鼠、良品鋪子等新興玩家窮追不舍。
天眼查APP顯示,以“零食”為關(guān)鍵詞,成立一年內(nèi),且企業(yè)狀態(tài)處于存續(xù)中的企業(yè)更是有超過2萬家,隨著市場進入飽和期,可供消費者選擇的產(chǎn)品和品牌越來越多,留給達利的時間已經(jīng)不多了。
其次,達利此前所依仗的渠道優(yōu)勢,也在削弱。
因為舍得砸錢,讓利給渠道商,所以達利擁有廣泛的渠道布局,全國有超過5000家經(jīng)銷商、超200萬個經(jīng)銷網(wǎng)點,而龐大的經(jīng)銷網(wǎng)絡(luò)讓達利有足夠的底氣壓低價格,其給到經(jīng)銷商的價格甚至不到零售價的一半。
在這樣的良性循環(huán)下,誕生了不少成功案例,比如樂虎通過擴大陳列、投放冰柜等搶占高能市場,達利園、好吃點等利用新品積極拓展優(yōu)質(zhì)終端。
但這兩年情況開始出現(xiàn)了一些翻轉(zhuǎn),2022年,中國連鎖經(jīng)營協(xié)會對全國65家連鎖便利店企業(yè)進行了調(diào)查,2022年67.2%的樣本便利店企業(yè)來客數(shù)同比出現(xiàn)下降,某種程度上導(dǎo)致了達利食品的營收受到影響。
另外,這幾年達利食品的經(jīng)銷商問題頻頻被曝出。比如,新京報曾報道,達利食品要求經(jīng)銷商先行墊付當(dāng)?shù)厥袌龅耐茝V費用,之后再逐步結(jié)清。此外,達利食品對經(jīng)銷商收取的費用繁多復(fù)雜,除推廣費外,還包括定金、保證金、處理市場臨期產(chǎn)品費等,很多款項也遲遲不能結(jié)算清楚等等。
如果這樣的問題一直得不到解決,達利一直以來引以為傲的渠道優(yōu)勢勢必將進一步大幅削弱。
最后,這幾年達利食品的品牌形象也大不如前。
此前,鄭州市食品藥品監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)管人員與第三方專業(yè)認(rèn)證機構(gòu)專家聯(lián)合調(diào)查中發(fā)現(xiàn),河南達利食品有限公司的食品安全生產(chǎn)規(guī)范存在一定問題,具體問題包括原輔料倉庫漏雨、瑞士卷成品庫內(nèi)多個窗子無紗窗仍處于敞開狀態(tài)、部分糕點和飲料產(chǎn)品檢驗項目不全,對部分限量添加劑的檢測缺失等。
更早之前,達利食品還因達利園法式軟面包菌落超標(biāo)186倍,可比克薯片大腸桿菌嚴(yán)重超標(biāo)、鋁含量超標(biāo)等問題,被相關(guān)部門通報。
總而言之,產(chǎn)品力不足、成長性不高、競爭護城河不深,少了想象力的達利食品,在重增長、看預(yù)期的資本市場被低估或許并不只是只有港股市場的原因。
與其憤而退市,或許拿出幾個爆款單品,更能打港股的“臉”。
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