撰文 | 高語(yǔ)陽(yáng)

你去淄博“趕烤”了嗎？

(資料圖)

最近，淄博燒烤火了。隨著淄博燒烤的“出圈”，多地政府相關(guān)部門(mén)“坐不住”了。政知君注意到，近期，遼寧錦州等多地政府相關(guān)部門(mén)組織考察團(tuán)前往淄博實(shí)地考察。

河南南陽(yáng)還召開(kāi)會(huì)議分析淄博燒烤出圈現(xiàn)象。

另外，還有其他地市文旅局長(zhǎng)直接到淄博“攬客”，在燒烤攤前為游客贈(zèng)送特產(chǎn)，并邀請(qǐng)游客“吃完燒烤”去其他地市“玩一玩”。

按照市委要求

在前往淄博的考察團(tuán)中，錦州考察團(tuán)備受關(guān)注。

錦州燒烤名聲在外?！敦?cái)經(jīng)》報(bào)道稱(chēng)，錦州燒烤比淄博燒烤成名更早、名氣更大，卻從來(lái)沒(méi)有掀起過(guò)這樣的旅游熱潮。“你要說(shuō)心里沒(méi)有酸酸的感覺(jué)，這不太現(xiàn)實(shí)?！?錦州燒烤協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)李志對(duì)記者說(shuō)。

政知君注意到，4月16日至18日，錦州市凌河區(qū)區(qū)委書(shū)記馬曉春帶隊(duì)，區(qū)委常委、統(tǒng)戰(zhàn)部部長(zhǎng)王年冬，區(qū)住建局、商務(wù)局、市場(chǎng)局、實(shí)業(yè)公司等部門(mén)的主要負(fù)責(zé)人組成聯(lián)合調(diào)研組，赴山東省淄博市張店區(qū)和臨淄區(qū)考察調(diào)研燒烤產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況。

值得一說(shuō)的是，凌河區(qū)政府官網(wǎng)報(bào)道寫(xiě)道，此行系“按照市委要求”。

據(jù)報(bào)道，調(diào)研組選取了八大局市場(chǎng)、淺海美食城、水晶街、臨淄大院等4處“頂流”網(wǎng)紅地作為主要調(diào)研對(duì)象，通過(guò)與市民和游客互動(dòng)、與商戶(hù)交流及現(xiàn)場(chǎng)觀摩，對(duì)當(dāng)?shù)貞{借燒烤成功出圈，并且主流好評(píng)如潮的情況進(jìn)行調(diào)研。

另外，4月24日至26日，錦州市太和區(qū)副區(qū)長(zhǎng)、招商五局局長(zhǎng)潘濤帶隊(duì)赴山東濰坊、淄博等地開(kāi)展招商考察活動(dòng)。

在淄博，潘濤一行赴張店區(qū)開(kāi)展夜經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)考察學(xué)習(xí)。

潘濤一行在淄博考察

考察組一行先后前往淺海廣場(chǎng)美食城、水晶街等地，對(duì)當(dāng)?shù)責(zé)井a(chǎn)業(yè)發(fā)展情況進(jìn)行調(diào)研，圍繞當(dāng)?shù)責(zé)井a(chǎn)業(yè)宣傳、產(chǎn)業(yè)秩序管理、便民服務(wù)設(shè)施配置、安全環(huán)境的保障等方面進(jìn)行交流和探討。

此外，前述《財(cái)經(jīng)》報(bào)道還透露，4月初，錦州燒烤協(xié)會(huì)還召開(kāi)會(huì)議，主題為“關(guān)于淄博燒烤瞬間‘火出圈’現(xiàn)象的學(xué)習(xí)與反思”。

接受采訪(fǎng)時(shí)，錦州燒烤協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)李志談到，前段時(shí)間，自己突然接到市委秘書(shū)長(zhǎng)的電話(huà)，被告知需要去淄博實(shí)地考察學(xué)習(xí)。4月16日，包括李志在內(nèi)的一行六人前往淄博，進(jìn)行了為期三天的探訪(fǎng)考察。

市長(zhǎng)、市商務(wù)局局長(zhǎng)等在淄博考察

除了錦州，還有多地黨政機(jī)關(guān)領(lǐng)導(dǎo)干部也帶隊(duì)前往淄博考察。

4月25日至26日，河北省定州市市長(zhǎng)張才芳帶隊(duì)赴山東省德州市、淄博市考察招商。

定州市政府網(wǎng)站報(bào)道，張才芳一行實(shí)地考察淄博市在提振消費(fèi)、市場(chǎng)服務(wù)等方面的經(jīng)驗(yàn)做法。張才芳指出，相關(guān)部門(mén)要認(rèn)真學(xué)習(xí)先進(jìn)地區(qū)促消費(fèi)、優(yōu)服務(wù)的做法，全面查找服務(wù)理念、經(jīng)營(yíng)模式、宣傳營(yíng)銷(xiāo)、管理制度等方面的短板和不足，采取有效措施，促進(jìn)消費(fèi)提升。

同時(shí)，要圍繞“五一”等節(jié)日節(jié)點(diǎn)，通過(guò)舉辦特色活動(dòng)、完善促銷(xiāo)政策等方式，創(chuàng)新消費(fèi)場(chǎng)景，釋放消費(fèi)潛力，推動(dòng)消費(fèi)提質(zhì)擴(kuò)容升級(jí)。

河南信陽(yáng)市政府網(wǎng)站報(bào)道，按照市委、市政府安排，4月19日至20日，市商務(wù)局黨組書(shū)記、局長(zhǎng)劉偉帶領(lǐng)相關(guān)同志到山東省淄博市，與淄博市商務(wù)局座談交流，實(shí)地學(xué)習(xí)調(diào)研淄博市在提振消費(fèi)、服務(wù)保障外來(lái)游客等方面的經(jīng)驗(yàn)做法。

信陽(yáng)市商務(wù)局調(diào)研組考察了“淄博燒烤”市場(chǎng)集聚區(qū)和“網(wǎng)紅打卡地”，實(shí)地調(diào)研消費(fèi)拉動(dòng)和服務(wù)保障工作。

信陽(yáng)市商務(wù)局考察團(tuán)與與淄博市商務(wù)局座談

據(jù)報(bào)道，在4月21日上午舉行的座談會(huì)上，淄博市商務(wù)局負(fù)責(zé)人向信陽(yáng)市商務(wù)局調(diào)研組介紹了近期“淄博燒烤”的“出圈”歷程、當(dāng)前態(tài)勢(shì)及溢出效應(yīng)，重點(diǎn)解析了商務(wù)部門(mén)承接“淄博燒烤”熱度流量所擔(dān)當(dāng)?shù)娜蝿?wù)和運(yùn)行的機(jī)制，以及圍繞外來(lái)賓客吃、住、行、游、購(gòu)等全鏈服務(wù)保障情況。

信陽(yáng)市商務(wù)局調(diào)研組圍繞“淄博燒烤”的“出圈密碼”、IP打造、城市營(yíng)銷(xiāo)、消費(fèi)引流、產(chǎn)業(yè)導(dǎo)入等，與淄博市商務(wù)局學(xué)習(xí)交流，并就推動(dòng)食客變游客成“創(chuàng)客”、流量變“留量”促“銷(xiāo)量”進(jìn)行了探討。

開(kāi)會(huì)探討“燒烤出圈”現(xiàn)象

特別的是，4月25日上午，南陽(yáng)市社科聯(lián)、南陽(yáng)日?qǐng)?bào)社聯(lián)合召開(kāi)全市社科界“燒烤出圈”現(xiàn)象研討會(huì)。

會(huì)議提到，“淄博燒烤”火爆出圈充分說(shuō)明，一個(gè)城市的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，不僅僅靠旅游景點(diǎn)或者旅游項(xiàng)目，也不是一事一時(shí)的泡沫點(diǎn)綴，更不是稍縱即逝的曇花一現(xiàn)，而是歷史文脈、民風(fēng)民俗、社情民意、政府治理能力等方面的綜合反映。

會(huì)議指出，要做大網(wǎng)上社科，增強(qiáng)觸網(wǎng)本領(lǐng)。全市社科工作者必須準(zhǔn)確把準(zhǔn)時(shí)代脈搏，緊緊跟上時(shí)代節(jié)拍，主動(dòng)“觸網(wǎng)”“用網(wǎng)”，對(duì)網(wǎng)上熱點(diǎn)主動(dòng)發(fā)聲、及時(shí)發(fā)聲。

同時(shí)，要深化研究闡釋?zhuān)蝽懩详?yáng)文化品牌。全市社科界要強(qiáng)化南陽(yáng)歷史文化的研究闡釋?zhuān)到y(tǒng)梳理南陽(yáng)文化內(nèi)涵特質(zhì)和精神標(biāo)識(shí)，打造出與南陽(yáng)歷史文化名城、文化大市相適應(yīng)的社會(huì)科學(xué)靚麗名片。

文旅局長(zhǎng)去淄博攬客

4月26日，“文旅淄博”公眾號(hào)發(fā)布《致廣大游客的一封信》。

信中寫(xiě)道“美景美食不止淄博，好客山東應(yīng)有盡有”，推薦了山東省15地市的美景、美食。

政知君注意到，山東省其他地方的文旅部局長(zhǎng)帶隊(duì)去淄博“攬客”。

4月27日，山東濰坊市文旅局長(zhǎng)帶隊(duì)青州、壽光、諸城等7個(gè)縣市區(qū)文旅局長(zhǎng)到淄博“攬客”。

權(quán)文松在淄博燒烤攤發(fā)濰坊特產(chǎn)

濰坊市文旅局長(zhǎng)權(quán)文松在燒烤攤前推介濰坊，并為游客送上濰坊風(fēng)箏、西紅柿、黃瓜等濰坊特產(chǎn)。

權(quán)文松還喊話(huà)，歡迎游客到濰坊游玩，諸城燒烤、朝天鍋等各種美食同樣等你來(lái)品嘗?！白筒┲笤俚綖H坊去玩一玩?！睓?quán)文松說(shuō)。

一同前往燒烤攤現(xiàn)場(chǎng)的文旅局其他干部還在現(xiàn)場(chǎng)教游客插風(fēng)箏。

4月28日下午，由日照市文化和旅游局副局長(zhǎng)冷秉榮，日照市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局二級(jí)調(diào)研員、日照綠茶工作專(zhuān)班負(fù)責(zé)人張家增，日照市農(nóng)科院茶葉研究所所長(zhǎng)、研究員丁仕波帶隊(duì)的“日照推介小組”正式到達(dá)淄博。

“我們是從日照來(lái)的，這是我們當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)的日照綠茶?！比照胀平樾〗M現(xiàn)場(chǎng)沖泡日照綠茶，邀請(qǐng)游客品嘗。

冷秉榮向游客發(fā)放日照文旅推介畫(huà)冊(cè)和文創(chuàng)產(chǎn)品

現(xiàn)場(chǎng)，日照市文化和旅游局的工作人員還將攜帶的日照文旅推介畫(huà)冊(cè)和文創(chuàng)產(chǎn)品一一分發(fā)給現(xiàn)場(chǎng)的游客，并誠(chéng)摯邀請(qǐng)廣大游客到日照去游玩。

資料 ｜ 定州市、信陽(yáng)市、錦州市政府網(wǎng)站 澎湃新聞

編輯：王蜀周秦

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