四月的井陘，春光明媚。在石家莊市井陘縣南王莊鄉(xiāng)割髭嶺村東頭的大棚內(nèi)，嫩綠色的紅薯秧苗長(zhǎng)勢(shì)喜人。瞅著茁壯成長(zhǎng)的小秧苗，農(nóng)戶(hù)胡紅雪笑在臉上，喜在心里。

井陘縣割髭嶺村東頭的大棚內(nèi)，嫩綠色的紅薯秧苗長(zhǎng)勢(shì)喜人。（資料圖片）

(資料圖)

與室外相比大棚內(nèi)溫度很高，胡紅雪臉上不時(shí)淌下汗珠，但絲毫不影響她對(duì)秧苗的精心管護(hù)?！爸幸鐝V源農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司專(zhuān)門(mén)請(qǐng)省、市的育苗專(zhuān)家為我們進(jìn)行專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)。到時(shí)候這些秧苗會(huì)分發(fā)給村里的農(nóng)戶(hù)，等10月中旬紅薯成熟后，公司還會(huì)按高于市場(chǎng)的價(jià)格直接收購(gòu)農(nóng)戶(hù)的紅薯?！蹦税杨^上的汗，胡紅雪笑著告訴記者。

胡紅雪所說(shuō)的中溢廣源農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司，是一家以紅薯深加工為主的公司，公司負(fù)責(zé)人畢占強(qiáng)正是割髭嶺村人。幾年前，畢占強(qiáng)回鄉(xiāng)承包了村粉條加工廠，并且從鄉(xiāng)親們手中流轉(zhuǎn)了500畝土地建起了紅薯種植基地。

中溢廣源農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司位于村西，距離紅薯大棚不遠(yuǎn)。走進(jìn)公司酸辣粉生產(chǎn)車(chē)間，畢占強(qiáng)身穿工作服正與員工一同檢查著酸辣粉餅的質(zhì)量。“從咱手里出去的產(chǎn)品，質(zhì)量一定要過(guò)硬。”畢占強(qiáng)對(duì)記者說(shuō)。

割髭嶺村歷來(lái)有種紅薯、做粉條的傳統(tǒng)。生產(chǎn)的粉條口感好、筋道、耐煮，號(hào)稱(chēng)“煮不爛”粉條。但由于缺少統(tǒng)一的管理，割髭嶺村的粉條產(chǎn)業(yè)始終沒(méi)有形成規(guī)模。“這些年看著鄉(xiāng)親們守著‘搖錢(qián)樹(shù)’小打小鬧致不了富，我心里著急?！碑呎紡?qiáng)說(shuō)，他要靠發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)從根本上解決壯大農(nóng)村集體經(jīng)濟(jì)、增加農(nóng)民收入的問(wèn)題。

經(jīng)過(guò)反復(fù)思考，最終畢占強(qiáng)不顧家人反對(duì)，還是義無(wú)反顧地放棄原有的事業(yè)，選擇回到生養(yǎng)他的家鄉(xiāng)。2020年，畢占強(qiáng)投資3000多萬(wàn)元，將粉條加工廠舊有廠房推倒，建起了現(xiàn)代化的廠房，引進(jìn)先進(jìn)的機(jī)器設(shè)備?！爸挥猩岬猛顿Y，才能帶著鄉(xiāng)親們一塊兒致富，要做就實(shí)打?qū)嵶?！”畢占?qiáng)坦言，他回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的目的就不是為了自己掙錢(qián)，而是帶著鄉(xiāng)親們把割髭嶺粉條做大做強(qiáng)，做成井陘縣的一塊“金字招牌”。

回鄉(xiāng)后，畢占強(qiáng)在經(jīng)營(yíng)策略上瞄準(zhǔn)兩個(gè)重點(diǎn)：一是迅速打開(kāi)市場(chǎng)，擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模；二是對(duì)企業(yè)進(jìn)行文化包裝，弘揚(yáng)粉條文化。得益于井陘縣委、縣政府的大力支持和自身經(jīng)營(yíng)策略的成功，短短幾年時(shí)間里畢占強(qiáng)的事業(yè)就走上了正軌。近兩年，公司新上了一條酸辣粉生產(chǎn)線(xiàn)，還專(zhuān)門(mén)建了冷庫(kù)用于制作粉條，生產(chǎn)技術(shù)愈發(fā)成熟，產(chǎn)品也更加多元化。

公司發(fā)展越迅速，村集體和村民收益就越多。如今，村集體占有公司20%的股份，每年都有相當(dāng)可觀的保底收益。村民可以免費(fèi)收到公司提供的紅薯秧苗種植，種出來(lái)的紅薯按市場(chǎng)價(jià)簽訂單，還可以選擇到公司打工?！拔覀冞€與縣里的17個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)達(dá)成合作，讓其他地方的村民也參與進(jìn)來(lái)。”畢占強(qiáng)笑呵呵地說(shuō)。

紅薯全身是寶。下一步，畢占強(qiáng)將繼續(xù)圍繞紅薯全產(chǎn)業(yè)鏈做文章，實(shí)打?qū)嵔o全縣父老鄉(xiāng)親送一份“厚禮”。“紅薯蔓尖是上等好食材，紅薯葉能加工成保健茶，紅薯蔓等也能加工成飼料。接下來(lái)，公司重點(diǎn)圍繞紅薯粉精加工、深加工做文章，開(kāi)發(fā)相關(guān)產(chǎn)品，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條，實(shí)現(xiàn)農(nóng)、文、旅有機(jī)融合，通過(guò)品牌戰(zhàn)略引導(dǎo)村民增收致富，助力鄉(xiāng)村振興?！碧峒拔磥?lái)，畢占強(qiáng)信心十足。（作者：李坤曉 高靖華）

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