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5月5日至7日，由重慶市經(jīng)濟(jì)和信息化委員會和四川省經(jīng)濟(jì)和信息化廳聯(lián)合指導(dǎo)的第二屆中國（成渝）美食工業(yè)博覽會，將在重慶國際博覽中心舉行。

據(jù)上游新聞記者打探，本屆博覽會作為“三品”戰(zhàn)略峰會的重要內(nèi)容，以“潮味主張，自在成渝”為主題，600家食品行業(yè)品牌企業(yè)盡展川渝美食風(fēng)采，展出面積達(dá)25000平方米?，F(xiàn)場除了能打卡川渝美食外，還將聚焦行業(yè)數(shù)字化綠色化、產(chǎn)融合作、創(chuàng)意設(shè)計、品牌建設(shè)、科創(chuàng)賦能、美食工業(yè)化、消費體驗等方面內(nèi)容，開展5場系列專題會、研討會，以激活新消費、新模式，促進(jìn)川渝兩地食品工業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

如2023國潮美食新消費大會，它由“國潮品牌之夜”“國潮美食新消費大會”“國潮品味體驗展”三大場景構(gòu)成。其中，“國潮品牌之夜”將定向邀請百位國潮品牌掌門人，打造一場“食”全十美宴；“國潮美食新消費大會”則將邀請百位嘉賓齊聚一堂，圍繞“文化+科技”雙輪驅(qū)動下的國潮美食發(fā)展情況，同臺論道，助力國潮產(chǎn)業(yè)崛起。

除此之外，還有聚焦預(yù)制菜培育路徑的產(chǎn)融共創(chuàng)·預(yù)制菜賽道新機(jī)遇分享會；以“雙化”協(xié)同為方向的數(shù)字化綠色化協(xié)同發(fā)展專題會；以培育發(fā)展美妝產(chǎn)業(yè)作為建設(shè)國際消費中心城市切入點的中國（西部）美妝科創(chuàng)大會；圍繞休閑食品、時尚消費品等大眾消費領(lǐng)域的新設(shè)計新渝品產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新論壇等。

相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，博覽會期間還將搭建供需雙方的交流合作平臺，如 “零售商采購對接會” “電商團(tuán)購交流會”等，助力產(chǎn)業(yè)人士了解發(fā)展趨勢、創(chuàng)新思路、拓展渠道、提升效率，促進(jìn)雙方共同發(fā)展。

（文章來源：上游新聞）

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