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【大河財立方 記者 丁洋濤】2月24日晚上，巴奴毛肚火鍋創(chuàng)始人杜中兵就“巴奴富硒土豆”價格爭議在個人微博及微信賬號作出最新回應(yīng)，稱土豆不僅包含了產(chǎn)品本身的價值，也包含了環(huán)境價值、服務(wù)價值以及全供應(yīng)鏈（研發(fā)、采購、加工、品控、倉儲、物配）價值，所以巴奴暫時不考慮降價，并持續(xù)為顧客創(chuàng)造有價值的產(chǎn)品。

杜中兵稱，這次深夜回應(yīng)是“頂著壓力統(tǒng)一回復(fù)”。而且，他還在回應(yīng)中舉例道：“20年前就有朋友問我‘中兵，1塊10斤的白菜你家一份賣3塊，這也太賺錢了吧？’我回答說如果投大幾十萬（元）開一家店，靠賣白菜就算再火也會死的。”

而這次深夜回復(fù)是因為，近日陜西西安一女子吐槽，在當?shù)刭惛裆虉霭团疱伒昃筒蜁r，一份18元的土豆片只有5個薄切片。該火鍋店工作人員回應(yīng)稱，這個是富硒土豆，微量元素很多，是根據(jù)實際情況定價的。

一時間“火鍋店18元一份土豆就5片”登上各大社交平臺熱搜。對此，巴奴火鍋于2月23日下午主動發(fā)布致歉聲明稱，“火鍋店18元一份土豆就5片”爭議中的土豆實際上是小份的量，西安門店的售價僅9元，對于這次失誤給顧客帶來的困擾深表歉意。

據(jù)了解，該火鍋店銷售的土豆分大小份，大份是240克，小份是120克。據(jù)該火鍋店供應(yīng)商負責人介紹，富硒土豆價格約是普通土豆的兩倍多，目前是每斤3元多。

有意思的是，在上一則致歉聲明下，不少網(wǎng)友評論稱：“菜品越來越少了，菜量也不是很多，希望改進?！薄鞍团F(xiàn)在的價格有點太‘高端’了，脫離群眾了，都有點吃不起了?！薄皟r格再親民些就更好了?！钡灿芯W(wǎng)友肯定了巴奴火鍋的口味，稱“巴奴的味道一如既往好吃，只不過價位也是一點點在提升”，巴奴火鍋無一例外將上述評論均放在精選留言區(qū)。

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