趕在4月的尾巴，海天味業(yè)披露了2022年財報。報告期內，其營收微增2.42%至256.1億元，凈利潤同比下滑7.09%至61.98億元，經營活動產生的現(xiàn)金流量凈額更是同比驟減39.43%至38.30億元。

2022年，被海天味業(yè)定義為直面多維挑戰(zhàn)，砥礪爬坡的一年?！霸谶@一年里，全球政治經濟環(huán)境不確定性在加劇，公司經營成本高企的周期在延長，讓人措手不及的輿情沖擊余波仍未平......當種種挑戰(zhàn)以疊加效應橫亙于前時，我們感知到這可能是數十年來環(huán)境最為復雜的一年……”在年報中，海天味業(yè)方面坦言，也正是在這樣的2022年里，公司歸屬于上市公司股東的凈利潤出現(xiàn)了自上市以來的首次下降。

事實上，回顧海天味業(yè)歷年財報便可發(fā)現(xiàn)，自2017年開始，其業(yè)績就已駛入“減速帶”。數據顯示，2017年至2022年，海天味業(yè)的營收增速由17.06%降至2.42%，歸母凈利潤增速更是由24.21%直縮窄至-7.09%。26日，海天味業(yè)報收68.44元/股，下跌3.27%。

【資料圖】

業(yè)績疲軟明顯

作為中華老字號，海天味業(yè)由一家佛山醬油廠起家，目前的產品涵蓋醬油、蠔油、醬、醋、料酒、調味汁、雞精、雞粉、腐乳、火鍋底料等十幾大系列百余品種500多規(guī)格。

2014年2月，海天味業(yè)在上交所掛牌上市，當天市值就逼近500億元，造就了34個億萬富翁，之后市值不斷創(chuàng)下新高。2020年，海天味業(yè)的市值曾一度突破6500億元，被譽為醬油界的茅臺。

海天味業(yè)的業(yè)務板塊相對清晰，營業(yè)收入主要由四塊構成：醬油、調味醬、蠔油及其他。2022年，該公司除其他版塊外，醬油、調味醬、蠔油的營收均出現(xiàn)不同程度的下滑，其中，營收占比過半的醬油業(yè)務的同比下降2.3%至138.61億元；營收占比近18%的蠔油銷售收入也微降2.54%至44.17億元。

此外，2022年，以線下渠道為主的海天味業(yè)在線上渠道營收大增40.39%至9.89億元，不過對整體業(yè)績的貢獻仍然有限，該板塊營收占比僅為3.9%。相比之下，其線下渠道的營收約為228.05億元，同比下降0.38%。

值得一提的是，海天味業(yè)的毛利率也有所減少。報告期內，其毛利率與2021年同期相比減少2.67個百分點至37.11%。具體來看，2022年，海天味業(yè)的醬油毛利率減少2.62%至40.29%；調味醬的毛利率減少2.24%至37.28%；蠔油的毛利率減少0.96%至33.65%；其他產品的毛利率減少3.45%至27.18%。

根據海天味業(yè)的解釋，毛利率下降主要是報告期內材料采購成本上升所致。財報顯示，報告期內，海天味業(yè)食品制造業(yè)的直接材料成本達125.55億元，增幅4.26%；制造費用12.34億元，同比增長11.77%，直接人工成本達4.17億元，同比上漲23.13%。

實際上，海天味業(yè)業(yè)績疲軟早在2022年三季報就已顯現(xiàn)。記者留意到，在去年12月的業(yè)績說明會上，海天味業(yè)方面給出的解釋為，餐飲受疫情影響，需求減弱，同時因為經銷商庫存水平普遍偏高，公司主動減少經銷商的庫存壓力；從成本端來看，公司產品主要原材物料的價格一直處于較高位水平，對利潤的影響也比較大。

彼時，根據海天味業(yè)的說法，預計2023年上半年整體成本趨向穩(wěn)定，該公司也提及，公司作為行業(yè)龍頭不能一味地將成本向消費者轉移，面對成本壓力，公司暫無提價計劃，而是首選加強內部管理。

一位食品行業(yè)觀察人士對記者表示，海天味業(yè)業(yè)績放緩除原料成本上升等因素影響外，目前行業(yè)競爭激烈，在這個領域，除了老對手千禾味業(yè)、李錦記、中炬高新外，還有不少新玩家紛紛進入醬油領域，加之受去年“雙標門”事件的影響，對該品牌亦產生了負面影響。

曾陷“雙標”風波

2022年，海天味業(yè)遭遇了一次重大輿情危機。在年報中，該公司亦坦言，“2022年我們遭遇前所未有的‘輿情’沖擊，給我們造成了較大影響......”

時間撥回至2022年9月底。彼時，一則以添加劑勾兌醬油的短視頻在多個平臺引發(fā)廣泛關注，雖然這則短視頻并未提及具體品牌，但在評論區(qū)，很多網友直接點名“海天”。

此后，不少網友還指出，國外售賣的海天醬油配料表中，除了大豆、食鹽、砂糖等原料外，尋不到食品添加劑的蹤影；而國內銷售的海天醬油，除了必要原料外，還含有多種添加劑。

隨著輿論持續(xù)發(fā)酵，2022年9月30日、10月4日以及10月9日，海天味業(yè)曾三度發(fā)布聲明。在第一份聲明中，海天味業(yè)通過其官方微博以辟謠的方式對“雙標門”事件做出回應，其認為消費者是在造謠，并揚言要對部分短視頻賬號作者追究法律責任。

之后，“海天味業(yè)回應醬油添加劑爭議”迅速登上微博熱搜，并成為全網討伐對象。2022年10月4日深夜23點54分，海天味業(yè)再度通過微博進行表示否定“雙標”，聲稱海天產品的內控標準要求，大多都高于甚至遠高于國家標準，同一品質的產品，國內國際的內控標準都一致。

不過，對于海天味業(yè)的兩度回應，網友并不買賬。勢態(tài)越演越烈，2022年10月9日晚間，海天味業(yè)以公告的形式發(fā)布了第三份聲明。在指出于國內外市場均銷售含食品添加劑的產品及不含食品添加劑的產品的同時，該公司還表示，國內作為公司最大的消費市場，為了滿足廣大消費者的多元化需求，在確保產品質量和安全的同時，國內的產品線種類更為豐富。

盡管三度回應試圖打消消費者質疑，但資本市場仍給出了消極反饋。2022年10月10日當天，海天味業(yè)市值蒸發(fā)近360億元。

該次的輿論風波會對海天味業(yè)的業(yè)績帶來進一步影響嗎？記者注意到，彼時，這是不少投資者在交流平臺上備受關注的問題。

如今，時間或已給出了答案。

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