天天觀察：粽子用電飯鍋煮要多久 粽子用電飯鍋煮要多長(zhǎng)時(shí)間
2023-06-09 12:27:05    伊秀經(jīng)驗(yàn)網(wǎng)


(資料圖)

1、電飯煲煮粽子一個(gè)小時(shí)即可。

2、水面要超過粽子，且要浸過粽子兩寸左右。因粽子在煮的過程中會(huì)膨脹，如加水不夠多，上面的粽子會(huì)被頂出水面，不易煮熟透，而如此煮出來的粽子也不夠軟糯。煮好后把粽子留在鍋中，浸泡15分鐘再出鍋，這樣味道更佳，口感會(huì)更好。

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