定價直追飛天茅臺的酒鬼酒內參,迎來復蘇。
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2月23日,在年度馥郁大會上,酒鬼酒董事長王浩直言“春節(jié)期間動銷情況非常好”,拉動企業(yè)近三年的營收年復合增長率達39%,凈利潤年復合增長率52%。
“春節(jié)前,內參酒在長沙、湘西、張家界都賣斷貨了。”有經(jīng)銷商透露。
中糧酒業(yè)旗下的湖南酒企酒鬼酒,有內參、酒鬼和湘泉三大品牌,市值突破500億元。
高端大單品內參定價1499元/瓶,2022年以來,經(jīng)歷了價格倒掛、控量保價等系列風波,高端路不好走。
五年前,王浩提出,“將內參打造成繼茅臺、五糧液、國窖1573之后的第四大高端品牌”。
有茅五瀘的價格,品牌度卻差一截。內參如何撐起王浩的愿景?
挺價激戰(zhàn)
2023年年初,內參在湖南、山東、河南、河北等基地市場的銷售形勢轉暖,成交價同步提升。
“內參在商務宴請、婚宴場景頗受歡迎,也帶動了馥郁香在全國范圍的知名度?!庇薪?jīng)銷商表示。
內參系列的毛利率在90%以上,遠高于酒鬼和湘泉系列。
2022年上半年,內參酒營收6.46億元,占酒鬼酒總營收的四分之一,同比增長24.33%;
庫存量從上年的558噸,增長至1114噸,幾乎翻了一倍。
白酒行業(yè)分析師蔡學飛認為,主要原因是內參系列多次漲價,在高端市場承壓較大。
2021年7月起,52度500ml內參酒戰(zhàn)略價上調80元/瓶;2022年伊始,該規(guī)格的戰(zhàn)略價再次上調100元/瓶。
去年年底,52度500ml內參酒分銷價在830-900元不等,其出廠價卻高達1050元/瓶。
“價格倒掛是根據(jù)庫存量來決定的。庫存低的時候大家都想賺錢,庫存太高了大家都想變現(xiàn)?!敝袊称樊a(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬告訴《21CBR》記者。
內參酒正努力控量保價。
2022年9月,內參酒銷售公司發(fā)布通知,規(guī)定2023年52度500ml內參酒合同簽約計劃內配額,將根據(jù)本年度實際達成量的80%,計算額度上限。
任何竄貨、低價銷售行為,每查實一次按照合同簽約量的5%扣減計劃內配額額度。
1月初,內參酒再發(fā)公告,“在線上,按天、按平臺監(jiān)管排查低價賣貨現(xiàn)象;在線下的重點城市設專崗、專人監(jiān)督產(chǎn)品價格,有低價當天就處理。”
《21CBR》記者走訪上海市內的煙酒店發(fā)現(xiàn),店家針對同款內參酒報價多在1350-1459元之間,較春節(jié)前有不同程度的回升。
關于內參酒近期是否會調整價格,《21CBR》記者致電酒鬼酒了解情況,對方表示“公司還沒有接到通知”。
中糧掌舵
“酒鬼酒在中糧的占比很小,但是中糧一直重視酒鬼的業(yè)務?!蓖鹾铺寡?,“這是中糧戰(zhàn)略的選擇。”
中糧集團聚焦糧、油、糖、棉、肉、乳等品類,2021年集團總營收6649億元,利潤總額突破238億元。
中糧酒業(yè)運營酒類業(yè)務,包括葡萄酒、白酒、黃酒等,酒鬼酒是其唯一的白酒上市平臺。
掌舵人王浩經(jīng)濟學出身,還拿到了“國際財務管理師”資質。
1990年加入中糧集團后,他一直在財務、審計、監(jiān)察等業(yè)務口,擔任集團審計與法律風控部總監(jiān)。
“決策一定要先做好‘風險預算’”,這是王浩一貫的工作風格,更是起伏不定的酒鬼酒需要的。
大股東歷經(jīng)數(shù)次變遷,從湘泉集團到成功集團,再到華孚集團、中糧集團。
上市以來,酒鬼酒至少經(jīng)歷了10任董事長、7任總經(jīng)理,離任高管多達80位。
8年前,酒鬼酒間接控股股東之一中國華孚,整體并入中糧集團。中糧曲線入主,酒鬼酒走上正軌。
2016-2021年,酒鬼酒的總營收從6.55億元上升至35億元,市值躋身白酒上市企業(yè)第九位。
王浩踩準了白酒行業(yè)高端化的風口。
2018年底,他推動酒鬼酒30多位高端白酒“億元大商”共同出資,組建內參酒銷售公司,股權關系上完全獨立于酒鬼酒股份有限公司,專銷內參酒品牌。
“實現(xiàn)了高端產(chǎn)品的獨立運作,類似于瀘州老窖針對國窖的單獨化運作模式。”有業(yè)內人士表示。
為打造高端屬性,內參酒布局北京、河北、廣東等戰(zhàn)略市場,還在多地舉行中國高端文化白酒·內參酒價值研討會,通過品鑒會、進名企等方式,培育高端酒消費者。
內參酒尊享宴比一般品鑒會規(guī)格更高,“我們給消費者講解內參酒文化、八年的儲存期、三香合一的品質?!币晃淮髤^(qū)負責人介紹。
2019-2021年,內參系列的銷售規(guī)模,從3億元擴大至10億元,基本實現(xiàn)一年翻一番。營收占比持續(xù)增長,從20.59%提高到31.34%。
走出湖南
酒鬼酒主要輻射華中地區(qū)。
2021年,酒鬼酒在湖南縣級市場的覆蓋率達到94%,全國市場地級市覆蓋率67%。
去年,湖南基地市場銷售額突破十億,河南市場達五億,浙江市場實現(xiàn)百萬級到億的突破。
具體到內參酒,已走進沈陽、深圳、南京、廈門、石家莊等20個城市,與當?shù)卮笊獭?yōu)商達成戰(zhàn)略合作,實現(xiàn)平臺商和核心終端的雙布局。
酒鬼酒在省內采取“一區(qū)一商,一品一商”的扁平化策略,引入縣級經(jīng)銷商覆蓋省內市場;
省外則實施優(yōu)商計劃,選擇認可品牌的、有一定規(guī)模和資源的經(jīng)銷商,共同制定銷量目標,打造戰(zhàn)略、利益和價格聯(lián)盟。
“內參的全國化,應該是酒鬼酒業(yè)績增長、股票上漲的重要抓手?!敝斓づ畋硎尽?/p>
今年開年,酒鬼酒透露了內參系列的發(fā)展計劃。
重點是費用改革,將大多數(shù)費用從渠道端和經(jīng)銷商,轉向消費端和文化建設。
從B到C,持續(xù)培育消費者;加強對內參市場價格的管控,穩(wěn)定價格,提升客戶信心。
在消費者培育方面,內參加大核心網(wǎng)點與專賣店的布局。專賣店通常是在當?shù)赜匈Y源的經(jīng)銷商,主攻團購客戶。
有行業(yè)人士表示,專注于動銷和消費者,有助于增加與消費者的溝通,提升服務質量;
真正產(chǎn)生銷售,提升開瓶率,從渠道驅動轉變?yōu)橄M者動銷驅動增長。
渠道上,內參酒開啟優(yōu)商策略的升級迭代,更加關注對酒圈之外的大型企業(yè)、組織等跨界資源的吸納。
產(chǎn)品方面,還將重點推出有獨特賣點的文創(chuàng)型產(chǎn)品。
“對酒鬼酒的未來,我是200%有信心?!蓖鹾骑@得信心滿滿,可重任當肩的內參酒不輕松。
“千元以上的高端酒,還是看看茅臺、五糧液、國窖1573,牌子叫得響才有面子?!?/p>
《21CBR》記者提出要購買內參酒時,一位上海煙酒店老板如是推薦。
顯然,內參離“有面子”,還有距離。
(文章來源:21世紀經(jīng)濟報道)
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