五芳齋粽子被投訴有異物，Q1虧損6394萬，厲建平1年縮減77家門店

出品：子彈財經(jīng)

6月11日消息，近期在黑貓投訴平臺，五芳齋的產(chǎn)品遭到了部分網(wǎng)友的投訴。

(資料圖片僅供參考)

一位網(wǎng)友在今年6月8日發(fā)起投訴稱在五芳齋的豬肉粽子中吃出了金屬片，“客服答應補償，回來又要求寄回異物再補償。，寄回后到現(xiàn)在沒有補償?！币虼嗽摼W(wǎng)友發(fā)起了投訴，索賠1000元。

5月25日，另外一位網(wǎng)友稱自己在五芳齋旗艦店購買的粽子中吃出了蟲子，因此他在黑貓投訴平臺發(fā)起投訴并投訴到了12315。

今年5月16日，還有一位網(wǎng)友投訴稱在五芳齋肉粽中吃出了頭發(fā)，五芳齋方面在當天介入這起投訴，五芳齋5月18日表示雙方已經(jīng)協(xié)商一致，投訴的網(wǎng)友在5月19日確認投訴完成，并給出了服務態(tài)度、處理速度、滿意度4顆星的評價（滿分5顆星）。

此外，在小紅書平臺，有網(wǎng)友在今年5月26日吐槽稱五芳齋的一款產(chǎn)品在近期曾突然漲價，并且客服給出的回應是“臨近節(jié)日價格隨時上浮”，對此該網(wǎng)友十分不滿。

可見五芳齋在產(chǎn)品品控和客戶服務方面，都有提升的空間。

五芳齋是一家以粽子、月餅等糯米食品為主的食品研發(fā)、生產(chǎn)和銷售公司。浙江五芳齋實業(yè)股份有限公司成立于1998年，在2022年8月31日正式登陸上交所主板，每股發(fā)行價為34.32元，該公司董事長為厲建平，總經(jīng)理為馬建忠。

財報顯示，2022年五芳齋實現(xiàn)營收24.62億元，同比下降14.87%，歸屬于公司股東的凈利潤為1.375億元，同比下降29%。

對于營收的下滑，五芳齋的高管解釋原因是受宏觀環(huán)境影響，連鎖門店大面積關閉，物流受阻。

據(jù)五芳齋披露的信息顯示，截至2021年12月31日，該公司通過直營、合作經(jīng)營、加盟、經(jīng)銷等方式共建立了478家門店，而到1年后的2022年12月31日，該公司的門店數(shù)量減少至401家，凈減少77家門店。

對于未來的擴張計劃，五芳齋的高管稱：“過去公司選擇通過直營的方式快速擴張，但是受外部環(huán)境影響，連鎖餐飲板塊發(fā)展遇冷。經(jīng)過三年的冷靜思考，公司也對門店未來的發(fā)展道路進行了深入的探討。去年，我們通過‘縮、轉、關’策略，對門店進行了全面的梳理。在未來，我們對于傳統(tǒng)門店也會在穩(wěn)健的基礎上適度擴張?！?/p>

目前五芳齋已經(jīng)有4家連鎖新模式店正在打磨商業(yè)模型，他們的團隊也正在為加盟店投放做準備，通過加盟者的加入來驗證這一新模式是否經(jīng)得起市場的考驗。

除了粽子這一產(chǎn)品之外，五芳齋還在布局第二增長曲線，持續(xù)加大月餅、烘焙、速凍及蛋品類的迭代創(chuàng)新及渠道動銷，在中式糕點、預制菜、休閑鹵味、飯團等多個品類分別推出新品進入市場測試，確定了中式糕點以“酥”“團”“糕”“片”四大產(chǎn)品作為烘焙第二品牌“嘉湖細點”重點發(fā)展，速凍品類作為早餐場景重點打造的戰(zhàn)略理念，為第二曲線品類做布局。目前五芳齋的月餅已有兩個多億的規(guī)模，咸鴨蛋、綠豆糕、飯團也有望成為下一個規(guī)模過億的大單品。

2023年第一季度，五芳齋實現(xiàn)營收2.161億元，同比下降27.74%，歸屬于公司股東的凈利潤為-6494萬元，虧損同比擴大了100.57%。

截至6月9日，五芳齋的股價為50元，對應公司總市值為51.37億元。

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