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中國經(jīng)濟網(wǎng)北京1月17日訊近日，福建省市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站公布了2023年第2期食品安全監(jiān)督抽檢信息通告。本期通告的監(jiān)督抽檢信息涉及15大類食品544批次，包括：糧食加工品、食用油（含油脂及其制品）、調(diào)味品、肉制品、飲料、餅干、糖果制品、茶葉及相關制品、酒類、炒貨食品及堅果制品、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點、餐飲食品（含餐飲具）、食用農(nóng)產(chǎn)品。合格508批次，不合格36批次。不合格項目涉及微生物污染問題、農(nóng)獸藥殘留問題、重金屬污染問題、質(zhì)量指標問題、其他污染問題。

其中，廈門海底撈餐飲管理有限公司漳州龍文建元東路分公司的白色飯碗（消毒日期為2022年11月11日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)項目不合格。其檢驗結果為0.063mg/100cm＾2，標準值為不得檢出。廈門海底撈餐飲管理有限公司漳州龍文建元東路分公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經(jīng)復檢后，維持初檢結論。

針對抽檢不合格產(chǎn)品，福建省市場監(jiān)督管理局已要求所在地市場監(jiān)管部門對不合格產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者開展調(diào)查處置，依法查處違法違規(guī)行為，督促生產(chǎn)經(jīng)營者履行停止銷售、下架、召回和公告等法定義務，有效防控食品安全風險。

經(jīng)中國經(jīng)濟網(wǎng)記者查詢，廈門海底撈餐飲管理有限公司為新派（上海）餐飲管理有限公司全資子公司。

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