四川在線記者 闞瑩瑩 文/圖

5月的都江堰，獼猴桃園子里，果子已經(jīng)有雞蛋大小，距離成熟還有好幾個(gè)月。與此同時(shí)，園子里另一種特殊的植物已經(jīng)到了采收期。

(資料圖片僅供參考)

每一顆獼猴桃都必須經(jīng)過(guò)雄花授粉后才能結(jié)果，作為四川獼猴桃主產(chǎn)區(qū)之一的都江堰，花粉年生產(chǎn)量達(dá)到3000公斤，已經(jīng)成為西南片區(qū)最大的花粉生產(chǎn)基地。

計(jì)劃創(chuàng)建全國(guó)第一套獼猴桃花粉生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)

5月24日，都江堰市龍池鎮(zhèn)望江社區(qū)種植戶鄒華春的獼猴桃園里，5畝雄株正在開(kāi)花。

一朵獼猴桃雌花能否坐果，坐果后果實(shí)形態(tài)如何，雄花粉活性非常重要。經(jīng)過(guò)多年的摸索，都江堰正在從品種、采摘、生產(chǎn)、提純、脫毒等環(huán)節(jié)，形成一套標(biāo)準(zhǔn)的雄花粉生產(chǎn)技術(shù)。

獼猴桃雄花。

鄒華春栽種的，是這幾年都江堰廣泛推廣的優(yōu)質(zhì)雄株品種“唐木李”。花期，他需要每天早上4點(diǎn)開(kāi)工，這個(gè)時(shí)間段的雄花含苞待放，正是采摘時(shí)候。到了上午9、10點(diǎn)，雄花就會(huì)完全開(kāi)花，花粉逐漸掉落。為了保證花粉活性，采摘后的雄花需要在24小時(shí)之內(nèi)完成加工。

天賜獼源農(nóng)業(yè)有限公司是都江堰一家花粉生產(chǎn)企業(yè)，這里有一條雄花粉的完整生產(chǎn)線，每天可以生產(chǎn)20公斤花粉。在這條生產(chǎn)線上，經(jīng)過(guò)晾曬后的雄花被送到破碎機(jī)，花瓣破碎后，分離出花藥。隨后，花藥被送到烘烤箱，烘干后的花藥再被送入花藥脫離機(jī)，花藥和花粉就此分離，進(jìn)入最后的脫毒環(huán)節(jié)。

烘干后的花藥。

“經(jīng)過(guò)這一套標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)工藝，最終獲得的雄花粉，已經(jīng)超過(guò)行業(yè)一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。”公司負(fù)責(zé)人、都江堰市獼猴桃協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)晏志強(qiáng)介紹。

現(xiàn)在，都江堰的花粉生產(chǎn)企業(yè)都配備花藥脫離機(jī)、爆粉柜、花粉添加劑等專用生產(chǎn)設(shè)備和材料。生產(chǎn)工藝已經(jīng)成熟，在省農(nóng)科院專家團(tuán)隊(duì)的指導(dǎo)下，都江堰計(jì)劃在今年創(chuàng)建全國(guó)第一套獼猴桃花粉生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。

推動(dòng)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

在獼猴桃行業(yè)內(nèi)，一個(gè)共識(shí)是，商品花粉的推廣，對(duì)獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展尤為關(guān)鍵。

以被列入地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品的都江堰獼猴桃為例，多年來(lái)，大多數(shù)種植戶偏愛(ài)花對(duì)花的授粉方式，花粉來(lái)源于自家園區(qū)或者周邊園區(qū)。不少?gòu)臉I(yè)人員認(rèn)為，這種授粉方式對(duì)于都江堰獼猴桃產(chǎn)業(yè)存在威脅。

“獼猴桃潰瘍病曾經(jīng)危害了四川產(chǎn)區(qū)的大片園子，這種授粉方式，花粉來(lái)源不明，更是提高了潰瘍病的感染風(fēng)險(xiǎn)。”省農(nóng)科院園藝研究所研究員涂美艷說(shuō)。而商品花粉的雄花，來(lái)源于集中栽培的雄株園，或者未發(fā)病的園區(qū)收集，經(jīng)過(guò)實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)不攜帶潰瘍病菌后才上市，減少了潰瘍病傳播的風(fēng)險(xiǎn)。

另外，商品花粉的規(guī)?；a(chǎn)和應(yīng)用，可以降低種植園區(qū)內(nèi)雄株配置比例，實(shí)現(xiàn)雌雄株分園管理，節(jié)約20%左右土地用于雌株種植，提高單位面積產(chǎn)量。

農(nóng)戶也能實(shí)現(xiàn)增收。今年，鄒華春種的5畝獼猴桃雄株預(yù)計(jì)收入在3萬(wàn)元左右。同時(shí)進(jìn)行獼猴桃種植和花粉生產(chǎn)的都江堰果美滋農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人邱津成說(shuō)，今年3月和4月的銷售旺季，農(nóng)場(chǎng)花粉銷售量有200多公斤，銷售額達(dá)400萬(wàn)元。

“今年全市獼猴桃雄株園有2700畝，雄花粉的年產(chǎn)量預(yù)計(jì)有3000公斤，不僅滿足省內(nèi)產(chǎn)區(qū)需求，還能外銷。我們計(jì)劃，在兩年之內(nèi)，新增和改良約2000畝雄花基地，實(shí)現(xiàn)雄花粉年產(chǎn)量5噸以上。”晏志強(qiáng)介紹。

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