代表委員訪談│全國人大代表、五糧液董事長曾從欽:提升中國白酒國際競爭力 推動(dòng)白酒釀造技藝“申遺”
2023-03-10 07:36:40    上海證券報(bào)


【資料圖】

今年全國兩會(huì),全國人大代表、五糧液集團(tuán)(股份)公司黨委書記、董事長曾從欽將提交支持中國白酒擴(kuò)大出口和支持中國白酒釀造技藝申報(bào)世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的相關(guān)建議。

中國白酒歷史悠久,底蘊(yùn)深厚?!敖鉀Q影響中國白酒擴(kuò)大出口的‘標(biāo)準(zhǔn)偏差、文化反差、政策落差、貿(mào)易逆差’問題,將有助于以規(guī)則相聯(lián)促進(jìn)市場相通、產(chǎn)業(yè)相融、創(chuàng)新相促,有助于提升中國白酒國際競爭力,有助于促進(jìn)中國白酒深度參與全球產(chǎn)業(yè)分工和合作,在更高開放水平上形成良性循環(huán)?!痹鴱臍J表示。

曾從欽提出建議,加快制定與國際接軌、完整規(guī)范的中國白酒國際標(biāo)準(zhǔn),讓中國白酒擁有符合國際貿(mào)易的“身份證”;針對國內(nèi)外烈性酒管理的政策法律差別,積極開展有關(guān)貿(mào)易談判,爭取在貿(mào)易條件評(píng)定、稅收等方面得到公平待遇,使中國白酒在國際市場上享有公平競爭環(huán)境;建立中國白酒對外推廣的聯(lián)動(dòng)機(jī)制和國際貿(mào)易信息共享平臺(tái),提升中國白酒國際化的政策保障水平。

曾從欽說,中國白酒釀造技藝申報(bào)世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)意義重大,不僅有利于推動(dòng)中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化走出去,而且有利于推動(dòng)中國白酒加快國際化進(jìn)程,還有利于推動(dòng)白酒釀造技藝的系統(tǒng)性保護(hù)。

“我國白酒釀造技藝具有獨(dú)特的發(fā)掘和保護(hù)價(jià)值,當(dāng)前五糧液等白酒釀造技藝已入選國家級(jí)‘非遺’目錄,具備加快成為世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的良好基礎(chǔ)和條件?!痹鴱臍J表示。

對此,曾從欽建議:一是將中國白酒釀造技藝列入我國申報(bào)世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄的重點(diǎn)計(jì)劃優(yōu)先推薦;二是借鑒中國傳統(tǒng)制茶技藝打捆“申遺”成功經(jīng)驗(yàn),積極發(fā)揮龍頭企業(yè)的引領(lǐng)和帶動(dòng)作用,完善“申遺”信息共享機(jī)制,強(qiáng)化“申遺”相關(guān)資源整合,進(jìn)一步推動(dòng)中國白酒釀造技藝打捆抱團(tuán)“申遺”;三是加強(qiáng)對龍頭企業(yè)釀造技藝保護(hù)的指導(dǎo)和支持,加大對白酒釀造工藝師特別是工藝大師申報(bào)國家級(jí)非遺傳承人的支持力度。

(文章來源:上海證券報(bào))

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